讓“漢代火鍋”潮起來 江西多家贛菜品牌參展第二屆�；铦h文化美食周
全球贛商網訊 記者尹譜圣報道：為迅速貫徹落實《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃(2021-2023年)》精神和要求，大力弘揚贛菜文化，打造贛菜品牌，由江西省商務廳、南昌市文廣新旅局、南昌市商務局、南昌漢代�；韬顕z址管理局具體指導，江西省贛菜產業發展促進會、南昌漢代�；韬顕脊胚z址公園聯合主辦的第二屆“漢韻�；鑷壁M菜”�；铦h文化美食周，于9月30日在江西南昌漢代�；韬顕z址公園拉開大幕。
以“贛菜品牌走進�；琛睘槠鯔C，將打造品牌和發展地方體系相結合，邀請了江西省內知名餐企千百味、季季紅火鍋、尋鮮居等品牌參展。
以贛菜為核心 打造消費新場景
本屆“漢韻�；鑷壁M菜”�；铦h文化美食周活動時間覆蓋消費者整個國慶假期，采用線上線下聯動的方式，以贛菜為核心，邀贛菜品牌，請贛菜名廚，讓消費者在喜聞樂見的氛圍中感受贛菜文化，品鑒贛菜美食，體驗贛菜新形式。同時通過�；铦h文化美食周系列活動，積極打造贛菜餐飲消費新場景、新地標，助力健康、時尚新贛菜的發展。
以文化為引領 持續打響贛菜品牌
以季季紅火鍋、千百味為首的贛菜品牌，一直致力將民族傳統文化與贛菜飲食結合起來。其中江西餐飲連鎖品牌季季紅火鍋以�；韬顕皾h代火鍋”為靈感，率先在餐飲業界開創出“火鍋+漢服”的場景創新，引發年輕一代的“文化自信”和“國潮共鳴”。正是將品牌經營、火鍋文化、漢服形象、國潮風尚等元素均巧妙結合起，喚醒了國人的“漢風記憶”，彰顯了中國品牌的文化自信，點燃了當代年輕人內心深處對“國潮”的熱情和崇尚漢文化的熱血。
以媒體為聚點 講好新贛菜故事
本次活動內容設置贛菜展區、漢風體驗區、直播美食區等，通過多渠道投放宣傳，在微博、微信公眾號、抖音號等新媒體進行投放，并邀請江西省電視臺、南昌市電視臺媒體等官方媒體進行跟蹤報道。南昌漢代�；韬顕z址出土一口青銅火鍋文物出土后，據“走進�；韬顕谝蝗恕钡目脊艑＜覘钴娊淌谡f到，“早在2100年前的江西，中國人就已經開始吃火鍋了！”將吃火鍋歷史往前推進了200年。講好新贛菜故事，一方面要借助媒體影響力，另外一方面更需要借助文化凝聚力和品牌號召力。季季紅火鍋品牌正是以文化挖掘及活動推廣為抓手，講好火鍋歷史。
江西美如畫，贛菜香天下。正有季季紅火鍋、千百味等品牌持續打造好贛菜IP及做好贛菜品牌宣傳，還原和弘揚贛菜文化的魅力，贛菜必將綻放出更加迷人的芬芳。